【摘要】:木薯渣堆肥過程中,起始物料采用接種微生物菌劑與人工翻堆相結合的模式進行堆肥,經過多種生物和生物化學過程而被轉化。通過兩個實驗處理測定了堆肥過程各階段溫度,纖維素酶、蛋白酶、淀粉酶的活性和淀粉、纖維素、半纖維素、木質素、NH+4-N、NO-3-N的含量,并進行了相關性分析。結果表明,接種菌劑可使堆體快速升溫,且提高堆肥過程中的最高溫度,延長了高溫期的持續時間,達到堆肥無害化處理的目的;纖維素酶、蛋白酶和淀粉酶活性的最高值出現在堆肥的高溫期。生物酶活性與堆肥有機組分的含量呈顯著負相關,說明生物酶活性可以表征木薯渣堆肥中有機組分降解的狀況,指示木薯渣堆肥的發酵腐熟進程。