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一、沼肥種植大頭菜的好處

利用沼肥種植的大頭菜，能使頭菜頭大、葉茂，產量比不施用沼肥的頭菜高出25%以上，經過加工后口感香脆。施沼肥的大頭菜具有較強的抗病、抗寒能力，是種植綠色無公害蔬菜的最佳速效肥。

二、沼肥種植大頭菜的方法

1、沼渣作基肥。采用移栽秧苗的頭菜，基肥以穴施方法進行。秧苗移栽時，每畝用腐熟沼渣沼液2000公斤施入定植穴內，與開穴挖出的園土混合后進行定植。

2、沼液作追肥。一般采用根部淋澆和葉面噴肥2種方式。每畝用量為1500公斤。施肥時間以傍晚為好，雨天或土壤過濕是不宜施肥。葉面噴施的沼液需經過紗布過濾后方可使用。在蔬菜嫩葉期，沼液應兌水1倍稀釋，用量在40～50公斤之間，噴施時以葉背面為主，以布滿液珠而不滴水為宜。噴施時間，上午露水干后進行，夏季以傍晚為好，中午、下雨時不噴施。

3、注意：沼渣作基肥時，沼渣一定要在沼氣池外堆漚腐熟。沼液葉面追肥時，應觀察沼液是深褐色，有一定稠度時，應兌水稀釋后使用。沼液葉面追肥，沼液一般要在沼氣池外停置半天。蔬菜上市前十天，一般不追施沼肥。