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摘要：為研究蔬菜廢棄物與畜禽糞便聯合好氧發酵過程產生的揮發性有機物(volatile organic compound,VOCs)及主要致臭物質,開展了蔬菜廢棄物與畜禽糞便聯合好氧發酵試驗,采用氣相色譜-質譜法和三點比較式臭袋法分析了好氧發酵升溫、高溫和降溫階段產生的VOCs種類和濃度及臭氣濃度。結果表明,蔬菜廢棄物與畜禽糞便聯合好氧發酵過程共檢出34種VOCs,其中芳香烴類化合物11種、烷烴7種、含硫化合物4種、酮類4種、鹵烴類化合物3種、醇類2種、酯類2種、醛類1種;發酵升溫期臭氣濃度最大,達72 443,而在降溫期產生的VOCs種類最多為29;在聯合好氧發酵過程中主要致臭物質為甲硫醚、二甲二硫醚、二硫化碳、NH³和H²S,羰基硫、乙醛和苯乙烯僅在高溫期產生且濃度較高;根據嗅閾值比值大小與最大濃度,需重點監測和控制惡臭物質的順序是二甲二硫醚>H²S>NH³>甲硫醚。該研究結果為蔬菜廢棄物與畜禽糞便聯合好氧發酵過程中惡臭物質的監測和控制策略研究提供理論依據。

    蔬菜廢棄物與畜禽糞便聯合好氧發酵揮發性有機物排放特征pdf