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隨著沼氣建設(shè)在廣大農(nóng)村的普及，越來越多的農(nóng)戶受益。在眾多的農(nóng)村生活用能中，便捷低廉的沼氣主要用于炒菜、煮飯、燒水等方面。要使沼氣充分燃燒，滿足生活用能的需求，必須學(xué)會(huì)正確使用沼氣灶。

一、家用沼氣灶的構(gòu)造

家用沼氣灶一般由噴嘴、調(diào)風(fēng)板、引射器和頭部燃燒器等四部分組成，噴嘴是控制沼氣的流量，并將流動(dòng)沼氣的壓能轉(zhuǎn)化為動(dòng)能的關(guān)鍵部件。調(diào)風(fēng)板一般安裝在噴嘴和引射器的喇叭口的位置上，用來調(diào)節(jié)進(jìn)入空氣流量的大小。引射器是由吸入口、直管、擴(kuò)散管三部分構(gòu)成。燃燒器是灶具的主要部件，它由氣體混合室、噴火孔、火蓋、爐盤四部分構(gòu)成，其作用是將混合氣體通過噴火嘴均勻的送入爐膛燃燒。

二、家用沼氣灶的工作原理

沼氣由導(dǎo)氣管送入噴嘴，具有一定壓力的沼氣從噴嘴噴射出，借助自身的能量，通過引射器吸入的空氣量。在前進(jìn)中，沼氣與空氣進(jìn)行充分混合，然后由頭部噴嘴中出孔溢出，進(jìn)行燃燒。

三、沼氣灶的故障排除

1、當(dāng)火苗大小不均或有波動(dòng)時(shí)：說明燃燒器堵塞或燃燒器放的位置不正，或者噴嘴沒有對(duì)正造成的；也許是輸氣管道或灶具里面存有冷凝水。排除的方法是：清楚燃燒器的障礙物，休整燃燒器；或打開排冷凝水的開關(guān)內(nèi)的積水；或?qū)⒃罹叻催^來，正面朝下，排除里面的積水。

2、當(dāng)火焰脫離燃燒器時(shí)：可能噴嘴堵塞，沼氣灶壓力過高，一次性進(jìn)入空氣過多；或是沼氣中甲烷含量低，其燃燒的熱值也低。排除的方法是;提高灶前壓力，調(diào)小進(jìn)入調(diào)風(fēng)板的進(jìn)氣量；或清除噴嘴里的障礙物；或調(diào)節(jié)沼氣池發(fā)酵液的酸堿度，添加產(chǎn)氣率高的新原料，以提高沼氣中的甲烷含量。

3、當(dāng)火苗長(zhǎng)而弱、飄忽不定時(shí)：也許是進(jìn)入的沼氣太多，混入的空氣少，燃燒不完全造成的。排除的方法是：調(diào)小沼氣閥門；或調(diào)節(jié)空氣的供給量，開大擋風(fēng)板；或轉(zhuǎn)動(dòng)噴嘴調(diào)至產(chǎn)生短而有力度的淺藍(lán)色火焰。

4、當(dāng)灶具外圈火焰脫火時(shí)：可能是灶具使用一段時(shí)間后，火蓋上的火孔被堵塞，火孔燃燒的面積減少，造成一次空氣引射不足。排除的方法是：翻轉(zhuǎn)灶具輕震火蓋，或用細(xì)一點(diǎn)的鐵絲撥通被堵塞的火孔；或更新灶具。

四、注意事項(xiàng)

1、選購(gòu)沼氣灶時(shí)，要選擇符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的，經(jīng)技術(shù)專家鑒定優(yōu)良的產(chǎn)品。

2、連接元件的每一個(gè)地方都應(yīng)保證密閉，在使用灶具時(shí)要遠(yuǎn)離易燃易爆物品。

3、在日常生活使用中，要隨時(shí)根據(jù)沼氣的質(zhì)量，調(diào)節(jié)風(fēng)門大小，以達(dá)到燃燒的最佳狀態(tài)。