農(nóng)藥污染指農(nóng)藥或其有害代謝物、降解物對(duì)環(huán)境和生物產(chǎn)生的污染。農(nóng)藥防治病蟲(chóng)施用后,一部分附著于植物體上,或滲入植物體內(nèi)殘留下來(lái),使糧、菜、水果等受到污染;另一部分散落在土壤上或蒸發(fā)、散逸到空氣中,或隨雨水及農(nóng)田排水流入河湖,污染水體和水生生物。農(nóng)藥殘留通過(guò)大氣、水體、土壤、食品,最終進(jìn)入人體,影響到了人民的身體健康。沼液中又含有多種生物活性物質(zhì),如氨基酸、微量元素、植物生長(zhǎng)刺激素、B族維生素、某些抗生素等。其中有機(jī)酸中的丁酸和植物激素中的赤霉素、吲哚乙酸以及微生素B12,對(duì)病菌有明顯的抑制作用。沼液中的氨和銨鹽、某些抗生素等對(duì)作物病蟲(chóng)有直接作用。實(shí)踐證明,沼液防治病蟲(chóng)害,無(wú)污染、無(wú)殘毒、無(wú)抗藥性。同時(shí),沼液對(duì)糧食、經(jīng)濟(jì)作物、蔬菜、水果等13種作物中的23種病害和14種害蟲(chóng)有防治作用。建一個(gè)10m3沼氣池,一年可提供4t沼液,截至2010年底我市建戶用沼氣池達(dá)4萬(wàn)戶,也就是說(shuō)我市已擁有沼液約4萬(wàn)t;如果將4萬(wàn)t的沼液廣泛地應(yīng)用到防治農(nóng)作物病蟲(chóng)害上的話,將會(huì)大大節(jié)省農(nóng)民的農(nóng)藥開(kāi)支,減少農(nóng)藥污染對(duì)農(nóng)業(yè)環(huán)境帶來(lái)的危害,從而促進(jìn)了農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
一、沼液防治害蟲(chóng)技術(shù)
用沼液防害蟲(chóng)一是提高防治效果,減少投入,增加經(jīng)濟(jì)效益;二是降低農(nóng)藥殘留,提高蔬菜品質(zhì),達(dá)到無(wú)公害生產(chǎn)的目的。下面介紹用沼液防治農(nóng)作物三大害蟲(chóng)的具體方法。
1、玉米螟
(1)危害特點(diǎn):玉米螟幼蟲(chóng)主要危害玉米嫩葉,取食葉片表皮及葉肉,隨后潛入心葉,蛀食心葉,被害后的葉呈半透明薄膜狀或有成排的小圓孔,稱為花葉;其次玉米螟幼蟲(chóng)還咬食雄穗,蛀入莖桿,為害籽粒,食害髓部,破壞組織,影響?zhàn)B分運(yùn)輸,使雌穗發(fā)育不良,千粒重降低,使植株形成早枯和癟粒,一般每年可造成產(chǎn)量損失5~15%。
(2)用沼液防治玉米螟的方法:在玉米螟孵化盛期用沼液50kg,加2.5%敵殺死乳油10ml,攪勻,灌玉米心葉,防治效果最佳。
2、果樹(shù)紅蜘蛛
(1)危害癥狀:果樹(shù)紅蜘蛛主要以若螨、幼螨、成螨刺吸果樹(shù)的葉片和花蕾,輕者葉片失綠變黃,重者焦枯造成早期落葉,猖獗年份也危害幼果,極大影響了果樹(shù)生長(zhǎng)勢(shì),造成很大損失。
(2)沼液防治紅蜘蛛的方法:在果樹(shù)生長(zhǎng)期內(nèi)均可噴施沼液,施用前應(yīng)先將沼液從正常產(chǎn)氣2個(gè)月以上的沼氣水壓間取出,用紗布過(guò)濾,放置2h后用噴霧器噴施,噴施時(shí)重點(diǎn)噴到葉片的背面;同時(shí)噴施時(shí)間要根據(jù)氣溫來(lái)確定:氣溫高于25℃時(shí),宜在下午5時(shí)后噴施,氣溫低于25℃時(shí),可在露水干后全天噴施。試驗(yàn)證明,用沼液噴施果樹(shù),對(duì)紅蜘蛛成蟲(chóng)殺滅率為91.5%,蟲(chóng)卵殺滅率為86%。如果在沼液加入1:1000~1:3000的滅掃利,成蟲(chóng)和蟲(chóng)卵殺滅率會(huì)更好,試驗(yàn)證明接近100%。
3、沼液防蔬菜蚜蟲(chóng)
(1)危害癥狀:蚜蟲(chóng)俗稱“油汗”,是蔬菜栽培中發(fā)生量最大、危害期最長(zhǎng)的害蟲(chóng)。蔬菜蚜蟲(chóng)多聚集在蔬菜的芽、嫩葉或嫩枝上,吮吸汁液,被害植株枝葉發(fā)黃變形,花蕾敗壞,花期縮短,花容減色,嚴(yán)重時(shí)植株萎蔫死亡。
(2)沼液防治蔬菜蚜蟲(chóng)的具體方法是:取沼液50k g,澄清過(guò)濾,在晴天溫度較高時(shí),直接噴施。或在每公頃菜園取沼液150k g,加入煤油750g,洗衣粉150g,攪勻,噴霧,效果為好。
二、沼液防治病害技術(shù)
沼液具有殺菌防病作用。噴施沼液方法簡(jiǎn)便,殺菌防病效果好,而且安全無(wú)公害。
1、黃瓜細(xì)菌性角斑病
(1)危害癥狀:主要危害葉片、葉柄、卷須和果實(shí)、莖。葉片染病初為鮮綠色水浸狀斑,后病斑擴(kuò)大,因受葉脈限制而成多角形,灰褐或黃褐色,濕度大時(shí)葉背溢有乳白色渾濁水珠狀菌膿,干后具白痕,病部質(zhì)脆易穿孔。莖、葉柄、卷須染病,侵染點(diǎn)出現(xiàn)水浸狀小點(diǎn),嚴(yán)重的縱向開(kāi)裂呈水浸狀腐爛,變褐干枯,表層殘留白痕。瓜條染病,出現(xiàn)水浸狀小斑點(diǎn),擴(kuò)展后不規(guī)則或連片,病部溢出大量污白色菌濃,腐爛有臭味。
(2)沼液防治黃瓜細(xì)菌性角斑病。取過(guò)濾后的沼液1份加水3份, 混合均勻后葉面噴施黃瓜, 可防止黃瓜發(fā)生細(xì)菌性角斑病, 效果可達(dá)90% 以上。
2、黃瓜白粉病
(1)危害癥狀:苗期至收獲期均可染病,主要危害黃瓜葉片。發(fā)病初期葉面或葉背及莖上產(chǎn)生白色近圓形星狀小粉斑,以葉面居多,后逐漸擴(kuò)大成圓形白以粉狀斑,條件適宜時(shí),白色粉狀斑可向四周蔓延,連接成片,成為邊緣不整齊的大片白粉斑區(qū)。發(fā)病后期變成灰白色,有時(shí)病斑上長(zhǎng)出成堆的黃褐色小粒點(diǎn),后變黑,葉片逐漸變?yōu)榭蔹S,發(fā)脆,一般不落葉。
(2)噴施沼液防治黃瓜白粉病。 試驗(yàn)表明:用濃度為50%以上的沼液處理黃瓜能有效地抑制白粉病。同時(shí),噴施沼液后的植株均表現(xiàn)出生長(zhǎng)健壯,葉色濃綠,葉綠素含量高,抗病能力強(qiáng)的特性。
3、番茄早疫病
(1)危害癥狀:主要危害葉片、幼苗、莖和果實(shí)。幼苗染病,在莖基部產(chǎn)生暗褐色病斑,稍凹陷有輪紋。成株期葉片染病,初呈水浸狀暗綠色病斑,擴(kuò)大后呈圓形或不規(guī)則形的輪紋斑,邊緣多具淺綠色或黃色的暈環(huán),中部呈同心輪紋,潮濕時(shí)病斑上長(zhǎng)出黑色霉層,嚴(yán)重時(shí)葉片脫落。莖部染病,病斑呈褐色至深褐色不規(guī)則圓形或橢圓形病斑,凹陷,具同心輪紋,有時(shí)龜裂,嚴(yán)重時(shí)造成斷枝。青果染病,形成不規(guī)則形褐色或黑色斑,凹陷,后期果實(shí)開(kāi)裂,病部較硬,密生黑色霉層。葉柄、果柄染病,病斑灰褐色,長(zhǎng)橢圓形,稍凹陷。
(2)噴施沼液防治番茄早疫病。取過(guò)濾后的沼液1份加水3份,混合均勻后葉面噴施番茄,可防治番茄早疫病,效果可達(dá)80% 以上。
4、西瓜枯萎病
(1)危害癥狀:在幼苗和成株期均可發(fā)病,以坐瓜期和膨大后期發(fā)病最重。出苗后發(fā)病,子葉真葉呈失水狀萎蔫,莖基部變褐收縮呈猝倒?fàn)睿纬雒缱涌梢?jiàn)根部黃褐色腐爛。成株期受害,初期病株下部葉片呈失水狀萎蔫下垂,不能復(fù)原。
(2)沼液防治西瓜枯萎病的具體方法。首先用沼液浸西瓜種子8h,催芽中棚育苗移栽,667m2施沼渣2000~2500kg用做基肥,在西瓜生育期葉面噴施沼液3~4次,若6h以內(nèi)遇雨,則應(yīng)補(bǔ)施。如果發(fā)現(xiàn)瓜田有個(gè)別病株,應(yīng)及時(shí)用沼液原液灌根,方可治好病株。據(jù)資料顯示,連續(xù)3年西瓜田施用沼肥,第3年幾乎沒(méi)有發(fā)生枯萎病而死亡的西瓜。