植物能夠通過光合作用將太陽能轉(zhuǎn)化為化學(xué)能存儲在體內(nèi),形成可為人類利用的能源即生物質(zhì)能。能源農(nóng)業(yè)是以開發(fā)生物質(zhì)能為目的的種植業(yè)。
能源農(nóng)業(yè)包括多種生物質(zhì)資源利用方式:
一是開發(fā)和利用農(nóng)業(yè)生物質(zhì)資源生產(chǎn)燃氣和發(fā)電,以生物質(zhì)能源替代其他能源;
二是開發(fā)和利用農(nóng)副產(chǎn)品及糞便、垃圾、柴草,以發(fā)展農(nóng)村沼氣取代煤炭等能源;
三是開發(fā)和利用能源作物,從能源作物中提取燃料油,加工生產(chǎn)生物柴油等液體燃料。
由于生物質(zhì)能對環(huán)境造成的污染比石油、礦物能源少,比核能安全,比風(fēng)能、地?zé)崾褂脧V泛,因而生物質(zhì)能被稱為“綠色能源”。