本書采用一問一答的形式，全面系統地介紹了沼氣的產生原理、沼氣池的修建、沼氣系統的設備、沼氣的利用和沼氣系統的管理、使用、維修等方面的基本知識。
本書對問題的解答通俗易懂，簡明扼要，集知識性、實用性、可讀性于一體，既可作為廣大農民的通俗讀物，也可供廣大農村沼氣技術人員學習使用，也是一本環境工程、生態農業、農村能源等專業的師生參考書。
目錄
第1章 沼氣的產生原理
1—1 什么是沼氣？沼氣有什么用途？并說明與天然氣有何不同？
1—2 制取沼氣必須滿足的條件有哪些？
1—3 沼氣系統由哪幾部分組成？
1—4 什么是沼氣發酵？發酵過程分幾個階段？
1—5 甲烷是如何產生的？
1—6 非產甲烷菌和產甲烷菌的作用是什么？各有什么特點？
1—7 為什么說醋酸是甲烷形成中的重要中間產物？
1—8 酶在沼氣發酵中有什么作用？
1—9 沼氣發酵中的輔酶和特殊輔酶是什么？有什么作用？
1—10 發酵分為哪幾類？各有什么特點？
1—11 沼氣發酵為什么能消滅病原菌和寄生蟲卵？
1—12 沼氣發酵對人糞尿無害化處理是否有用處？
1—13 每千克化學需氧量和生化需氧量能產生多少沼氣？
1—14 沼氣發酵中干物質濃度多少為宜？
1—15 什么是總固體和揮發性固體？
1—16 沼氣發酵的碳氮比應該多少為好？
1—17 哪些物質含碳量高？哪些物質含氮量高？
1—18 沼氣發酵的原料有哪些？
1—19 每千克發酵原料能產生多少沼氣？
1—20 農作物秸稈入池發酵有哪些好處？
1—21 促進劑在沼氣發酵中有何用途？
1—22 為什么沼氣池中加入池塘污泥能提高產氣量？
1—23 如何掌握發酵原料和水的配合比例？
1—24 沼氣發酵殘留物由哪幾部分組成？
1—25 沼氣發酵殘留物有哪些用途？
1—26 有機肥中的養分在沼氣發酵過程中是怎樣轉化的？
1—27 為什么說沼氣發酵能保氮？
1—28 沼氣發酵能加入化肥一起發酵嗎？
1—29 農村沼氣池的沼氣發酵工藝有哪幾種？
1—30 影響沼肥質量的因素有哪些？
1—31 沼肥有哪些用途？
1—32 沼肥能不能與堿性物質相混合？
1—33 沼肥通常用量多大為好？施多了會不會影響作物的生長？
1—34 為什么沼肥要適當深施？
1—35 沼肥出料后如不直接上地，應如何處置？
1—36 沼氣在大棚蔬菜生產中的綜合利用有哪些？
1—37 沼氣綜合利用有哪些？
1—38 怎樣確定沼液的濃度？
1—39 為什么嚴禁人、畜下沼氣池？
1—40 怎樣確定沼氣池容積的大??？
1—41 根據沼氣池容積和加料濃度怎樣計算加料量？
1—42 沼氣發酵怎樣投料？投料宜在什么時間進行？
1—43 在相同容積和發酵條件下，淺池為什么比深池的產氣率高？
1—44 如何準備沼氣發酵原料？
1—45 哪些原料入池需要預處理？預處理的好處是什么？
1—46 怎樣配料對發酵有利？
1—47 用雞糞進行沼氣發酵要注意什么？
1—48 沼氣池中豬糞難發酵怎么辦？
1—49 木質素對沼氣發酵有影響嗎？
1—50 為什么有些沼氣池產的氣總是燒不著？應該怎么辦？
1—51 什么叫接種物？接種物以多少為宜？可以用人工的方法培養接種物嗎？
1—52 什么叫抑制劑？
1—53 什么叫酸中毒？怎樣防止？
1—54 什么叫氨中毒？怎樣防止？
1—55 什么叫酸堿度？怎樣測定發酵液的酸堿度？
1—56 沼氣發酵的酸堿度不正常怎么辦？
第2章 沼氣池的修建
第3章 沼氣系統設備
第4章 沼氣的利用
第5章 沼氣系統的管理和維修
附錄A 不同卵石粒徑的混凝土用水量與塌落度的關系
附錄B 砂率參考表
